Der Medienunternehmer André Zalbertus startet einen Ruhrgebietssender mit 24 Stunden Liveübertragung. Wie bereits mit seinen Center-TV-Kanälen will Zalbertus auch mit dem neuen Sender Kasse bei Investoren machen. Doch das Projekt ist zugleich ein Frontalangriff auf den WAZ-Konzern.

Handelsblatt, 26.01.10  zum Online-Artikel

Unser beliebter Fernsehkoch Heinrich Wächter kocht sein Weihnachtsmenu!

Gemeinsam mit unserem center.tv-Schülerprojekt entstehen drei volle Menuvorschläge vom Wintersalat mit Lauchlachsröllchen über ein beschwippstes Huhn, verschiedene Kartoffelsalate bis hin zum halbgefrorenem Lebkuchensorbet mit Orangenragout. Das Ganze wie immer unterhaltsam und leicht nachzukochen!

Guten Appetit und Frohes Fest!

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Hilfreiche Internetseiten mit vielen Tipps zum konkreten Energieeinsparen im privaten Haushalt (Auswahl) zur „Revierzeit“ am Montag, den 18.05.09 um 17 Uhr.

Zusammengestellt von Petra Wiemann-Schmidt, wirkung-online.de

Schweinefilet in Pumpernickelkruste...

...auf einem Gulasch von Kartoffeln und Schwarzwurzeln

Zur Schwarzwurzel:
Als Heimat der Schwarzwurzel wird Spanien genannt. Lange Zeit war die wild wachsende Schwarzwurzel nur als Heilpflanze bekannt. Man sprach ihr damals heilende Kräfte bei der Pest und bei Schlangenbissen zu. Erst etwa ab 1700 wurde die Wurzel als Gemüse angebaut und breitete sich dann rasch über ganz Europa aus.

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